食べ物は私たちの愛の言語です

多くのアジア系アメリカ人一世の家族にとって、「愛しています」という言葉は、新鮮な夏の果物のようなものです。

ブルックリンで育った私は、両親がフルタイムで夜遅くまで働いていたため、主に祖父母に育てられました。 私は広東語が限られており、祖父母は英語をほとんどまたはまったく話せなかったので、私たちの間の会話は時々緊張しました。 「愛しています」というフレーズはあまり聞いたことはありませんでしたが、食べ物という時代を超えた普遍的な言語を共有しているため、愛されていることはよくわかりました。

「アイ・ラブ・ユー」というフレーズは、私がチャンネル 4 の甘ったるいロマンチックなドラマやメロドラマの再放送を連想したものでした。他の多くのアジア系アメリカ人第一世代の家族を知っているので、あえて言えば、彼らは同意すると思います。 私の家庭では、家族愛は言葉や身体的接触を通じてではなく、奉仕行為を通じて顕著であり、それはほとんどの場合食べ物に反映されました。 これらの共有食事は、おいしいだけでなく栄養も豊富で、常に熱々の白米と一日中煮込んだスープが提供されていました。

私の両親と祖父母は、食糧と穀物の配給が当たり前だった70年代の中国の大家族の出身でした。 5 人家族のそれぞれの十代の若者にとって、食事を楽しむことは贅沢でした。 その経験は私とはまったく異なり、それが彼らの目標でした。 アジアの多くの地域で、ブーマー世代の親たちにとって戦争と文化改革が非常に顕著であったことを人々は忘れており、それが食べ物の分かち合いに関する世代間の暗黙の言語に大きく影響している。 私がシウマイを丸ごと一個食べている間に、父がシウマイを 4 つに割らなければならなかった話をしたのを覚えています (素晴らしいタイミングの話)。

多くの人にとって、切りたてのフルーツが入ったボウルは単に爽やかで親切な行為かもしれませんが、私にとって、それは「I LOVE YOU」（大文字のつもりで）という意味になります。 アジアの家庭では、特に子供の頃の典型的な愛の形は、学校の宿題や追加の家庭教師をやり遂げるときに、そばにボウルを置いてもらうことです。 うさぎの形をしたリンゴのスライスから、芯が完全に取れた梨、皮をむいたブドウ、そして私の大好きなトロピカルフルーツまで、それは愛情のこもった作業でした。

初めて愛と感情をフルーツボウルに結びつけたのは、8歳のときでした。 ブルックリンの夏は蒸し暑く、幸運だったのが停電で、誰もがエアコンなしで自活することができました。 思い返してみると、暑さのせいですが、マーマー（広東語でおばあちゃん）と大喧嘩して、8歳の子供が言ってはいけない言葉を言ってしまいました。知らなかった広東語が頭から飛び出してきました。 。 戦いのことは覚えていないが、大きな戦いだったことは知っていた。 暑さと8歳児の傷ついたプライドの間で、私は謝るつもりはありませんでした。 人生で最も長く感じた20分間をうろうろしながら第2ラウンドの準備をしていたとき、ドアが開く音が聞こえた。 突然、私の隣に、四つ切りにされて皮をむかれた、種が一つも見えていないブドウが入ったボウルが置かれました。 マアマーは「食べなさい、ブドウは甘いよ」とだけ言って、後ろ手にドアを閉めた。 この状況を見れば誰でも私をガキ呼ばわりするだろうが、その瞬間、そのブドウのボウルは「私はあなたを許します、そして私はあなたを愛しています」と言っていた。 （私がガキだったことはわかっています。）

通常、家に帰って最初に尋ねられる質問は「もう食べましたか？」です。 もし私が「はい」と答えるなら、テーブルの上にあるものすべて、軽食もメインディッシュも同様に完全に説明できるように準備する必要があります。 野菜が決して足りないわけではないので、野菜不足については判断が下されることになるだろう。 私が「いいえ」と答えた場合、それは 1 つまたは 2 つの方向に進む可能性があります。母が急いでキッチンに駆け込み、手早くて栄養価の高いヌードルスープを準備するか、または私が食事を作るために使用できるように冷蔵庫にある 37 品目をすべてリストアップします。 そして、このことを聞いているのは私だけではないことも事実です。この質問は、Netflix の BEEF や複数の WongFu の短編映画の中で浮上しています。 それはよくある質問で、そのサブテキストは常に「愛しています」です。

おそらく幼少期のほとんどを彼と一緒に過ごした結果、私はイェーイェ（広東語でおじいちゃん）と似たような習慣があると言われてきました。 小学校の頃の記憶はあまりありませんが、イェーイェーが私に何を食べたいかと尋ねたときに生じた心のジレンマは覚えています。 家には食べ物の選択肢がたくさんあるので、街角のピッツェリアでスライスチーズを買うことほど素晴らしいことはありません。 注文するとき、彼はそれを指さして「2つカットして」と厳しい口調で言いました（彼は私が一人で食べ終えることができないことを知っていました）。 中華ディナーの非常に多くの側面は、テーブルの中央にいる巨大な怠惰なスーザン、お互いに手を伸ばすために使用する長い箸、イェーイとスライスチーズを割るなど、共有することを示しています。ディナーは家族スタイルで食べることを目的としています。

私の一番の思い出は、日曜日に点心を食べたことです。 他の多くの家族と同様に、礼儀がありました。 空腹であることは問題外でした。 伝統的に、最初に年長者に料理が提供され、その後に私に食べ物が送られてきました。 点心の量は一皿あたり3～4個程度と少なめなので、料理が運ばれてくる頃には食べたいものはすべてなくなっていました。 私はとても腹を立てましたが、テーブルマナーが最優先なので、それを示すことはできませんでした。 ありがたいことに、あなたがたは私の口をとがらせていることに気づき、それ以来、彼は最初に自分の皿に余分にいくつか取り、それを分割して私の皿に置きました - もちろん慎重に。

「愛しています」と自然に言えるようになるまで、長い時間がかかるかもしれません。 最も近しいのは、最も親しい友人たちに ILY のメッセージを送ることでしたが、私は永遠に静かに愛情を示すつもりはありません。 もし私がこの 3 つの言葉を言うとしたら、それは心からのものであってほしいと思います。 今のところ、私の愛は、完璧にカットされたマンゴーと甘いパイナップルの形で提供されます。もちろん芯を取り除きます。

このような話をもっと知りたいですか?

若い世代はキリスト教に興味があるかもしれない子供が欲しいかどうか迷っていますか? それでいい。ルーツとイノベーションを称える AAPI 所有のブランド